ילדים של משפחת רווה החליטו להפתיע את אבא אריאל במתנה מיוחדת ובלתי נשכחת….
ספר מתכונוסטלגיה– ספר ובו כל המתכונים האישיים שלו, שזורים בסיפור חייו!
רוצים גם להפתיע את אהוביכם במתנה מקורית ואישית? הכינו לו ספר המתעד את סיפור חייו, לצד המתכונים האישיים שלו! לצפייה בספר לדוגמא, היכנסו לאתר מתכונוסטלגיה וגוללו לתחתית העמוד
http://www.matkonostalgia.co.il/
מצורף המתכון של אריאל להכנת צ'ורוס – סופגניות דרררררומאמריקאיות נהדרות לחג החנוכה
**רכיבים לכ-25 מנות צ'ורוס:
125 מ"ל חלב
קמצוץ מלח
2 טיפות תמצית וניל
130 גרם קמח
3 ביצים
שמן לטיגון
100 גרם סוכר
100 גרם חמאה
לקישוט:
אבקת סוכר
ריבת חלב
איך מכינים??
*שופכים לסיר קטן את החלב, המלח, הוניל, הסוכר והחמאה, ומגיעים לרתיחה.
* מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את הקמח
*מערבבים את הכל עם כף מעץ עד שנוצר בצק אחיד שנפרד מדפנות הסיר.
*מעבדים את התערובת במיקסר ותוך כדי מוסיפים את הביצים בהדרגה עד ליצירת תערובת אחידה
*כשהבצק מוכן מעבירים אותו לשק זילוף עם פיה משוננת.
*מחממים שמן עמוק במחבת, ומזליפים רצועות בצק אל תוך השמן.
*כאשר רצועות הבצק משחימות, מוציאים את הצ'ורוס ומניחים על גבי נייר סופג.
*מאבקים את הצ'ורוס באבקת סוכר ומגישים את הצ'ורוס בתוספת ריבת חלב.
פרובצ'ו!!
